如果饮水机加热功能不能正常工作，可能有以下几个原因：

1.停电：检查插头是否插紧，插座是否有电，保险丝是否熔断。如果问题出在电源上，可以更换插头、插座，或者检查并更换保险丝。

2.漏电保护器触发：当饮水机漏电时，漏电保护器会自动断开电源，可保护人员安全。检查漏电保护器是否动作，适当时间后重新启动饮水机。

3.控制电路故障：如果控制电路出现故障，饮水机将无法正常工作。可以检查电路板上的元件是否完好，例如电容是否漏电，电阻是否烧坏等，更换有故障的元件或整个电路板。

4.加热管故障：加热管可能存在短路、断路等，导致加热故障。如果有故障，可以进行电阻测试或目视检查，并更换加热管。

总之，饮水机不加热的问题可能有多种原因。需要一一排查不同的可能性，找出故障原因，并采取相应措施进行修复。如果自己无法解决，建议寻求专业维修机构的帮助。