燃气灶的使用逐渐普及，其快捷、方便、高效受到消费者的青睐。但是，如果在使用燃气灶时发现风门被卡住，就需要采取相应的措施来解决。

首先应检查阻尼器的松紧度。由于燃气灶使用时间较长，部分部件已经老化，出现不同程度的松紧现象。因此，拆下阻尼器盖后，我们可以使用扳手或扳手钳来调节阻尼器的松紧度。调整后，使用时可平稳转动。

其次，检查燃气灶燃烧器及风道是否有积炭、油污等污垢。如果有积炭、油渍等污垢，可以用刷子或棉纱布清除。并在清洗前关闭气源。

另外，要注意燃气灶的定期保养。使用燃气灶时、定期检查燃烧器是否正常，风道是否通畅。燃气灶连续使用一段时间后，如果风门卡住，应立即停止使用燃气灶并进行检查，以免发生更大的风险。

综上所述，如果燃气灶风门卡住，在排除机械故障时，关系到燃气灶的使用和维护。我们可以按照以上方法进行检查和保养，以保证燃气灶的顺利运行，保证使用的安全稳定。