热水器突然变冷是我们经常遇到的问题。通常我们可以通过以下步骤来解决这个问题。

第一步，检查水龙头是否正常。如果水龙头开得不够宽或者水压不够，就会导致水温变冷。调整水龙头的开口大小或调整水压可以改善这种情况。

第二步，检查热水器是否工作正常。如果热水器不启动，或者出现故障，也会导致水温变冷。检查热水器电源、温度调节器、热水器水龙头是否工作正常。

第三步，检查热水器燃气阀门。如果燃气阀门打不开或出现故障，也会影响热水器的正常工作。此时就需要使用扳手或者钳子来拧松燃气阀或更换零件。

第四步，检查热水器的保温层。如果热水器的保温层损坏或太旧，就会导致热水流失，从而降低水温。这时就需要更换热水器的保温层了。

第五步，清洗热水器过滤网。如果过滤器太脏或有故障，也会导致水温变冷。清洁过滤器可以提高热水器的效率。

总之，如果热水器突然变冷，需要考虑很多因素。通过以上步骤即可排除故障或提高热水器的工作效率。如果您对以上方法仍有疑问，建议联系专业售后服务人员进行维修。