集成灶是一款非常方便的厨房电器，不仅可以烤食物，还可以蒸食物，包括包子。下面就来介绍一下如何使用集成灶来蒸馒头。

1.准备材料

蒸馒头的材料有面粉、酵母、糖和水。首先将面粉过筛到一个大碗中，然后加入适量的糖和酵母，搅拌均匀，然后加入适量的水揉成面团。

2.发酵

将揉好的面团放入盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵约30分钟至1小时，直至面团发酵。两倍大，尺寸扩大了。

3.切馒头

将面团取出，放在案板上，用手压扁成薄片，用刀切成小块，每块约30克。将每个小块擀成圆形e、将每个包子稍微压扁，然后将包子放入蒸屉中，盖上蒸屉盖。

4.蒸包子

将蒸盘放在集成灶上，选择包子模式，将时间调整为20-30分钟，然后按启动按钮开始蒸包子。

5.检查馒头

预设时间结束后，开启馒头模式，取出蒸盘，用筷子戳一下馒头。如果筷子拿出来是干净的，就没有粘性物质。 ，然后包子就可以煮了。如果还没蒸好，需要再蒸几分钟。

6.取出馒头

取出馒头，放在盘子上，晾凉后再吃。如果不需要立即食用，可以将馒头装入塑料袋中，放入冰箱保存。

总之，用集成灶蒸馒头非常方便，只需请按照上述步骤操作。包子外表光滑，口感松软香甜，非常美味。