现在的零食广告太吸引人了，很多妈妈都会相信，但事实真的如广告宣传的那样吗？

在超市购物时，家里的小馋嘴总是吵着要吃零食。无奈之下，妈妈们只得精挑细选，希望能为宝宝找到最健康、最安全的零食。很多零食的包装上经常看到“无糖”、“非油炸”等广告。这些广告真的可信吗？下面就让我们为妈妈们一一揭开这些零食的神秘面纱吧。

广告骗局一：“非油炸”

问：“非油炸”食品不含油吗？

错！很多薯片食品、饼干、膨化食品都号称“非油炸”，是通过烘烤加工而成的。这让很多妈妈认为非油炸食品不含油，所以更健康。

真相：非油炸食品确实比油炸更好。首先它含油量少，其次其特点是没有经过高温油炸，致癌物质较少。但非油炸食品只是未经油炸加工而成，并不代表不含油。例如，有些食物在烘烤时需要刷油，以保证其酥脆的口感。非油炸食品的脂肪含量在10%以上到30%以上，还是比较高的，宝宝吃的时候要控制量。每天吃几口没关系，但每天吃一大袋，脂肪摄入量还是会超标的。

广告骗局二：“无糖”

问：“无糖”食品不含糖吗？

错！在给宝宝选择零食时，很多妈妈更喜欢包装上写着“低糖、无蔗糖”的食品。这些产品主要包括糊粉食品、饼干、零食等。其实，这是一个不折不扣的陷阱。

真相：在现实生活中，许多糖尿病患者选择无蔗糖产品来控制血糖l 血糖。然而，并不是只有蔗糖才能使血糖快速升高。以淀粉为原料的糊精、麦芽糊精、葡萄糖浆、果葡糖浆等，在升糖方面都不逊色于蔗糖。仔细查看食品标签，您会发现这些成分经常出现在声称“无糖”的产品中。从营养价值来说，无蔗糖也不会更好，因为去掉蔗糖后，很多食物都会被淀粉、糊精、油等替代，如果宝宝经常吃这种“无糖”食物，就会不仅在不知不觉中摄入大量糖分，还可能导致肥胖。

广告中的骗局3：“零脂肪”

问：“零脂肪”乳制品会不会导致肥胖？

错！妈妈们为肥胖宝宝选择零食时，这些标有“零脂肪”的零食往往是妈妈们的首选。然而，在该类饮料的营养成分表中，却明确注明含有一定量的碳水化合物，或者“能量”一栏不为0。

真相：一般“零脂肪”食品的成分表中都可以找到白糖和葡萄糖。有的白砂糖含量仅次于水，超过脱脂奶粉。而含糖量高的食物，即使真的不含脂肪，其中的碳水化合物在进入人体后也可能会转化为脂肪。当宝宝吃得过多时，就会引起肥胖问题。也就是说，既然含有糖分，那么所谓的“零脂肪”就没有意义了。另外，天然食品成分中，只有脂肪具有风味。当饮料中脱掉脂肪后，必须添加更多的香精才能获得好的口感，但香精非常不健康，而且宝宝多吃也无益。

广告骗局四：“高钙”

问：“高钙”食物补钙好吗？

错！宝宝正在成长，身体健康的时候，补充c的概念给宝宝补钙已深入人心。这时候，很多零食都打着“高钙”的旗号。除了乳制品之外，还添加了一些零食，比如饼干、海苔等。

真相：食物上的“高钙”字样并不一定意味着钙含量高。即使真的达到了“高钙”标准，也不可能用这个来补钙。由于大多数食品中都添加了碳酸钙，这种钙在人体内的吸收效果并不理想。如果牛奶中添加过多的钙、铁、锌等无机盐，如果不能很好地吸收，就会给宝宝的肾脏和消化系统造成很大的负担。高钙饼干“噱头”多于功效。因为钙的吸收效率与其他营养素的比例有很大关系，所以有些饼干虽然钙含量高，但脂肪含量也很高。这种情况下补钙就困难了才能被身体吸收。